Warsztaty „Od ziarenka do bochenka”

Prowadzenie: Maciej Grzymisławski

Zapraszamy do Pracowni artystycznej z pięknym krajobrazem wsi Żychlewo, gdzie odkryjesz tajniki tradycyjnego pieczenia chleba. Warsztaty obejmują:

• Poznanie ziarna: Dowiesz się o różnych rodzajach ziaren i ich właściwościach.

• Mielenie w żarnach: Nauczysz się, jak samodzielnie mielić ziarno na mąkę, używając tradycyjnych metod.

• Przygotowanie ciasta: Pod okiem eksperta poznasz sekrety wyrabiania i fermentacji ciasta chlebowego.

• Pieczenie chleba: Zobaczysz, jak piecze się chleb, a także będziesz mieć okazję samodzielnie upiec swój bochenek.

• Degustacja: Na koniec wspólnie degustujemy świeżo upieczony chleb, rozmawiając o jego smaku , kolorze, wyglądzie itp. .

Zajęcia przeznaczone są dla dorosłych, a ilość miejsc jest ograniczona do 10 osób, co zapewnia indywidualne podejście i komfort pracy w małej grupie.